大葱烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老豆腐切成大拇指指甲盖大小备用
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步骤2/4
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大葱用葱白部分,斜刀切好备用
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步骤3/4
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锅中倒入一锅底花生油(不要太多,煸到后面豆腐会出油),待油热倒入豆腐丁过油。豆腐煸至焦黄,可放入大葱,爆香后依次放入老抽和盐,上色、调味。
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最后一步
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出锅前,淋上一汤匙香油增香,即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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