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椰蓉球的做法

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椰蓉球

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 30克

、

糖粉 20克

、

牛奶 20克

、

低筋面粉 35克

、

椰蓉 100克

、

炼乳 20克

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
上材料。材料很简单
步骤2/10 点击查看大图
室温软化黄油，用打蛋器稍微打发一下
步骤3/10 点击查看大图
加入蛋黄搅拌，搅拌，搅拌均匀
步骤4/10 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
加入糖粉。我只放了20g糖粉，做出来甜度刚刚好，不是特别甜，喜欢甜一些的，可以多放一些。
步骤6/10 点击查看大图
加入牛奶和炼乳。如果想奶味重一些，可以加10-15g奶粉。
步骤7/10 点击查看大图
加入低筋粉，椰蓉
步骤8/10 点击查看大图
所有材料都搅拌均匀啦
步骤9/10 点击查看大图
每个小球10g左右，揉好，摆盘。揉的时候，可以预热一下烤箱
最后一步点击查看大图
烤箱160度，20分钟！就可以啦～非常简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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