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蒜香炸鸡翅（好吃到舔手指）

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鸡翅你们都喜欢吃哪种做法的呢？奥尔良烤翅？可乐鸡翅还是煎鸡翅呢？今天我要和大家分享的鸡翅做法，都不是以上这几种，但却比这几种做法要好吃上好几倍哦！用我孩子的话说“妈妈，这个鸡翅好吃到我都想舔手指了”。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 10个
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
蒜泥 半个蒜头的量
、
大蒜粉 2茶匙
、
鸡蛋 1个
、
香炸粉 半碗
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、判断油是否烧到7成热的方法，就是用木筷子放进油锅中，筷子放进去的部分出现泡泡就可以开始炸了。 2、复炸这一步绝对不能省略，不然鸡翅放凉后就不酥脆了。 3、复炸到时间不能太长，时间长了容易炸焦掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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