薄脆草莓印度飞饼(手抓饼)
手抓饼
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步骤1/6
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两张手抓饼,微解冻,隔着油纸,用擀面杖分别将两张手抓饼擀薄,切去边角,
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步骤2/6
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一张手抓饼撕去一面油纸,刷上果酱。
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步骤3/6
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另一张手抓饼撕去一面油纸,两张重叠覆盖。放入冰箱冷冻几分钟。(冷冻是因为,经过擀压,手抓饼变软和另一面油纸粘贴,不方便取下)
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步骤4/6
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平底锅放入小块黄油(刷一层软化的黄油也行),饼煎至两面微焦黄。(无味食用油也可以,但黄油更香)
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步骤5/6
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切块,即可食用!
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最后一步
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手抓饼可以买儿童版的,更薄一点,小一点,擀好后和家用平底锅正好,方便操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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