薄脆草莓印度飞饼（手抓饼）
手抓饼
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步骤1/6
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两张手抓饼，微解冻，隔着油纸，用擀面杖分别将两张手抓饼擀薄，切去边角，
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步骤2/6
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一张手抓饼撕去一面油纸，刷上果酱。
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步骤3/6
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另一张手抓饼撕去一面油纸，两张重叠覆盖。放入冰箱冷冻几分钟。（冷冻是因为，经过擀压，手抓饼变软和另一面油纸粘贴，不方便取下）
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步骤4/6
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平底锅放入小块黄油（刷一层软化的黄油也行），饼煎至两面微焦黄。（无味食用油也可以，但黄油更香）
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步骤5/6
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切块，即可食用！
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最后一步
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手抓饼可以买儿童版的，更薄一点，小一点，擀好后和家用平底锅正好，方便操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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