消耗蛋白的云朵舒芙蕾、云朵蛋糕
记录美食，方便你我他
-
步骤1/5
点击查看大图
蛋白加几滴柠檬汁（醋）与香草精，电动打蛋器打发
-
步骤2/5
点击查看大图
分三次加入砂糖淀粉最后一次加砂糖时一起加进去（淀粉是稳定蛋白不消泡的作用）一直将蛋白打发至硬性发泡（硬性发泡：提起打蛋器，蛋白霜是坚硬垂直的）
-
步骤3/5
点击查看大图
烤盘铺油纸蛋白霜分三份。要是觉得你难看，可以用刮刀轻轻把边缘抹光滑
-
步骤4/5
点击查看大图
上下火170°中层30分钟烤了十分钟觉得太高压扁了。所以大家别搞的那么高
-
最后一步
点击查看大图
筛点糖粉在表面，立马高大尚起来。没有得可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
舒芙蕾芝士蛋糕
588731人看过 -
咸菜饼
138160人看过 -
#春天的鲜味#奶香红枣发糕
185783人看过 -
鱼香肉丝
185761人看过 -
梅干菜肉饼，在家就能做，外皮劲道焦脆、内馅鲜香
153340人看过 -
鱼香肉丝拌拉面
37230人看过 -
消耗蛋白的小零食——蛋白糖
27081人看过 -
舒芙蕾
48571人看过 -
全蛋白溶豆 | 婴儿辅食 | 小零食 | 消耗奶粉
426885人看过 -
黑芝麻糊炖奶
145195人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6909988人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
182747人看过
