10寸奶油蛋糕
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步骤1/8
蛋清蛋黄分离
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步骤2/8
蛋黄➕油搅拌+牛奶+筛入面粉
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步骤3/8
蛋清打发,滴2滴白醋或柠檬汁。分三次放糖。
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步骤4/8
蛋清分三次放入面糊中,一点钟至七点钟方向翻拌,不要搅拌。
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步骤5/8
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放入烤箱,烤盘加水,140度,50-60分钟。
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步骤6/8
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打发奶油至成型,涂抹在蛋糕夹层上,在夹层加入蓝莓果酱。
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步骤7/8
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裱花,放入水果。
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最后一步
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发布于 2020-04-04
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