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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

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蒜蓉粉丝蒸生蚝

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网购的生蚝，快递过来还非常新鲜，必须安排！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 8个

、

蒜末 4个

、

玉米油适量

、

粉丝 1把

、

香菜 1根

、

生抽 4勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/4
刷生蚝，开生蚝，冲洗干净，控水。粉丝用热水泡好。
步骤2/4
炒蒜蓉，起火锅里放油，5成热，放蒜末，加生蚝1勺，生抽1勺，白糖少许，盐一小勺，稍稍炒一下就好。
步骤3/4
蒸锅烧水，生蚝摆好在蒸锅笼屉上，放上泡好的粉丝，加炒好的蒜蓉，开锅蒸6分钟。
最后一步点击查看大图
切小米辣放在生蚝上面，锅里烧热油，油温可以高一点，生蚝摆好盘，淋上热油，撒上香菜。可以开始解馋了。

小贴士

没想到发菜谱，所以过程没有拍照，开生蚝要注意安全，下次争取出更完美的菜谱，谢谢大家关注！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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