胡萝卜馒头
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
把胡萝卜去皮,切薄片,上锅蒸熟。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出后加白糖压成泥,趁温热加入酵母,牛奶,面粉(看面团成度添加)揉成团,揉至不沾手即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里放点水加热至不烫手,30℃左右,把装面团的盆放入,盖上盖子发酵一个钟左右。成蜂窝状就可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
取出发酵好的面团揉搓排气,三四分钟后,在切成一个个小剂子,揉成小圆圆。然后进行二次发酵(方法和第三步一样)
-
步骤5/7
点击查看大图
发酵二十分钟左右,面团变大。水开上锅蒸20分钟,关火后闷三分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
金灿灿的馒头就出炉啦!
-
最后一步
点击查看大图
味道不比外面的差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
胡萝卜馒头
20744人看过 -
酸奶片
451988人看过 -
烤胡萝卜#硬核菜谱制作人#
285697人看过 -
云南/椒盐鸡翅
290358人看过 -
日食记|黑米糖藕粥
56921人看过 -
烧卖
213624人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
718813人看过 -
广东丨水东芥菜炒扣肉
154661人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#尖椒炒鸡脆骨
122084人看过 -
脆皮炸鲜奶
7441061人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鸡蛋吃不完就这样凉拌
151609人看过 -
#餐桌上的春日限定#春季减脂餐:清炒小黄瓜
2705822人看过