盐焗鸡
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小时候妈妈经常做，一家人最开心就是围在一起抢着撕自己喜欢吃的腿、翅、鸡脖子。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
全鸡
1只
、
粗盐
3包
烹饪步骤
-
步骤1/4
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全鸡洗净沥干水分，抹点盐在鸡肚子里面
-
步骤2/4
先放一包粗盐下锅炒至发黄，铺开。将整只鸡放在中间
-
步骤3/4
将剩下的两包粗盐覆盖在鸡的上面，粗盐一定要全覆盖上。
-
最后一步
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最后在盐周围倒一小碗水，盖上锅盖，大火烧开闻到香味后转小火煮30分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-04
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