鱼香鸡蛋
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步骤1/10
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木耳提前泡好,将泡好的木耳,胡萝卜,青椒分别切丝
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步骤2/10
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碗中加入盐,淀粉,糖,生抽,醋,清水调成酱汁备用
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步骤3/10
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鸡蛋磕入碗中打散
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步骤4/10
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锅中热油,倒入鸡蛋滑熟后盛出备用
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步骤5/10
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另起锅加油,下葱蒜爆香
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步骤6/10
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倒入木耳丝,胡萝卜丝,青椒丝炒至断生
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步骤7/10
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加入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀
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步骤8/10
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倒入调好的酱汁,翻炒均匀后大火收汁即可
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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