椰汁千层马蹄糕QQ弹弹
最近闲着不用上班的小伙伴们,不妨可以试试,简单健康又美味 如果觉得蒸出来会比较软或者水多,可以在制作两个浆的过程中,各拿两勺糖水、椰浆加热成熟浆分别加入两个原浆里面,变成生熟浆,这样就不会蒸出来有多余的水份,而且会更Q弹哦!!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
材料:马蹄粉,椰浆,炼奶(或鲜牛奶+白砂糖),黄糖。
-
步骤2/7
点击查看大图
将椰汁和1/4的炼奶搅拌在一起。喜欢Q一点就多加半碗水!口感很不错!
-
步骤3/7
点击查看大图
把1砖黄糖切碎,加3碗水煮成糖水,放凉备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份。
-
步骤5/7
点击查看大图
把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化。半成品就完成了!
-
步骤6/7
点击查看大图
用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油,放蒸锅里先热上半分钟。然后淋一层黄糖浆,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层椰浆。
-
最后一步
点击查看大图
就这样一层一层的蒸,每层大约蒸2-3分钟!最后一层要蒸约6分钟!因为比较厚!所以时间稍微久一点!这样就大功告成罗!比外面的好吃!QQ弹牙!真好吃!入果喜欢紫薯的,可以再弄多一层紫薯上去!口感很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-26
千层糕的相关分类
千层糕的相关推荐
-
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3434714人看过 -
清凉解暑的绿豆糕在家轻松做
845937人看过 -
红豆馅绿豆糕(无油)
167091人看过 -
迷迭香法式羊排
4947842人看过 -
酿尖椒
61365人看过 -
红烧口蘑--简易版
3762570人看过 -
古早蛋糕
93144人看过 -
糖醋系列之糖醋里脊
2220844人看过 -
电饭锅手撕鸡
693450人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3231359人看过 -
奶香米糕
842292人看过 -
椰汁马蹄千层糕
77316人看过