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哇塞炫酷咖喱饭

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咖喱(curry)是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一。 其主要食材有姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香等,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.不需要放盐,咖喱的味道已经很重了 2.咖喱饭最好吃的时候应该是放过夜 第二天热着吃最好吃 3.洋葱是用来爆香的 不需要放太多

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-04

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