干贝西蓝花炒饭
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步骤1/11
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小米、大米蒸饭,放冰箱冷藏一晚。西蓝花洗净,胡萝卜去皮。干贝提前用清水泡发,加姜片、料酒上锅蒸20分钟备用。
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步骤2/11
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胡萝卜切成小丁。
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步骤3/11
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西蓝花切碎。
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步骤4/11
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干贝撕成丝。
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步骤5/11
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锅中放少许油将鸡蛋炒散,盛出备用。
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步骤6/11
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再放少许油小火将干贝炒香。
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步骤7/11
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再将胡萝卜炒软,放入葱花。
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步骤8/11
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倒入西蓝花翻炒均匀。
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步骤9/11
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倒入二米饭继续翻炒均匀。
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步骤10/11
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出锅前放入炒好的鸡蛋,加少许盐调味。
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最后一步
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一碗味道鲜美的炒饭就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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