蒜泥秋葵
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步骤1/9
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准备好食材,大蒜剁成粒,小米椒切成粒
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步骤2/9
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锅里加水待水烧开后,加一丢丢食盐和食用油,放入洗干净的秋葵。
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步骤3/9
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大约煮上三四分钟后用漏勺取出
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步骤4/9
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立即放入冷开水中透凉(这样秋葵吃起来更脆)
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步骤5/9
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漏出用刀去掉秋葵的头部和尾部,对半切开,装盘。
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步骤6/9
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开火起锅,锅里放一勺食用油把蒜泥和小米辣炒香放入生抽,耗油,一丢丢水
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步骤7/9
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起锅林在秋葵上就可以了
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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