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蔬菜肉饺

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擎亮妈

面食中的经典美味，饺子^O^ 可以当主食也可以做点心。用来煮是水饺，用来蒸是蒸饺，还可以用来煎，变成美味可口的煎饺。取决于你的心情，哈哈
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
饺子皮 500克
、
猪肉馅 350克
、
葱 几根
、
小南瓜 半个
、
食用油 适量
、
姜片 3块
、
八角 一个
、
小葱 一根
、
花椒 十颗
、
香叶 一点点
、
酱油 一勺
、
蚝油 一勺
、
白胡椒 一勺
、
白砂糖 一勺
、
芝麻油 一勺
、
鸡粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅的灵魂是料水，煮料水非常重要。加进肉里时一定要吸收了再分次加入 。 2.买的饺子皮，包的时候需要在边缘涂一层水，有利于收口。 3.煎饺子要用小火慢煎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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