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蜜汁酥肉的做法

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蜜汁酥肉

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比糖醋里脊更好吃的蜜汁酥肉来了，外酥里嫩的猪瘦肉配上好的酱汁，还不快试一试^_^

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉 200克

、

番茄酱适量

、

蜂蜜 2勺

、

五香粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

面粉 40克

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪瘦肉洗净切片，加入少许盐，五香粉，料酒拌匀腌制15分钟^_^
步骤2/8 点击查看大图
加入鸡蛋，面粉拌匀^_^
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油，油温六成热猪瘦肉逐片放入锅中炸制^_^
步骤4/8 点击查看大图
炸制金黄色捞出控油^_^
步骤5/8 点击查看大图
锅中留有少量油，放入番茄酱和蜂蜜，小火炒浓稠^_^
步骤6/8 点击查看大图
放入炸好的酥肉^_^
步骤7/8 点击查看大图
快速炒均匀即可^_^
最后一步点击查看大图
非常喜欢的^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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