香煎三文鱼排
老话说“贴着骨头的肉最香最好吃”,亲自试尝之后,感觉鱼肉也是一样哒
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步骤1/9
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三文鱼排按需要切段备用
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步骤2/9
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加少许盐调味
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步骤3/9
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均匀的撒上黑胡椒碎
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步骤4/9
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家里没有花雕酒,放了料酒代替
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步骤5/9
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最后放鱼露,抓匀腌制半小时
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步骤6/9
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准备好面粉和玉米淀粉,混合搅拌均匀备用
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步骤7/9
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把三文鱼排均匀的裹上粉
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步骤8/9
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小火慢煎,油少放一点,因为三文鱼油脂含量高,煎的时候会出油~
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最后一步
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煎至两面金黄色,撒上小香葱,即可装盘上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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