台湾麻油鸡~材料简单,不加水
汤汁鲜美,鸡肉软嫩,鲜香可口的台湾麻油鸡。
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步骤1/8
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琵琶腿解冻。
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步骤2/8
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去骨切成块。
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步骤3/8
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泡出血水,沥干水分。
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步骤4/8
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锅中放芝麻油,放入姜片,把姜片煸焦香。
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步骤5/8
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放入鸡块,煸焦黄。
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步骤6/8
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放入米酒,没过鸡块。
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步骤7/8
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炖煮大约20分钟,放盐,出锅。
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最后一步
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鲜香可口,简单易学的麻油鸡做好了,汤汁鲜美,鸡肉软嫩,超级美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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