柠檬鸡爪
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
500克
、
姜片
少量
、
柠檬
1-2个
、
香菜
少量
、
陈醋
1勺
、
生抽(或者海鲜酱油)
半碗
、
小米椒
3-4个,想吃辣就下多一点
、
洋葱
半个
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡爪冷水下锅,姜片料酒去腥,煮15分钟
-
步骤2/4
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捞出洗净过凉水
-
步骤3/4
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加入半碗生抽,一勺老抽,一勺醋,盐,白糖,香油,蒜末,小米辣,洋葱,香菜,去籽柠檬片,抓匀,忘买小米辣了就没放
-
最后一步
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放冰箱冷藏一晚
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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