蒜泥拌秋葵
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步骤1/9
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秋葵洗净。提前准备一盆凉开水。
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步骤2/9
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倒入开水中焯1分钟后捞出。
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步骤3/9
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切掉蒂,可以切成两半也可以直接整根摆盘。
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步骤4/9
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我喜欢直接用整根的。
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步骤5/9
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小米椒切碎、蒜泥准备好。
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步骤6/9
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用热油浇出香味。
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步骤7/9
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再加入1汤匙生抽、1汤匙蒸鱼豉油、味精、白糖、醋,调成酱汁,搅拌均匀。
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步骤8/9
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把酱汁倒在秋葵上。
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最后一步
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好吃的拌秋葵就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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