要瘦要美要健康就吃-补血利器羊血(4)
女性由于特殊的生理原因,比男性更容易发生缺铁性贫血,90%以上的女性有贫血的问题,动物血普遍含铁量较高,以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,而且热量不高,适宜减肥期间食用。
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步骤1/7
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准备洗好的羊血,蒜苗,蒜和干辣椒粉。
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步骤2/7
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羊血切小方块。
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步骤3/7
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蒜苗切圈。
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步骤4/7
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蒜切成蒜末。
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步骤5/7
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热锅凉油倒入适量的植物油,将蒜蓉,蒜苗和干辣椒粉倒入锅中炒出香味,放入盐,糖,蚝油,酱油,花椒粉,胡椒粉搅拌均匀。
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步骤6/7
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锅中倒入适量的水放入羊血,小火炖5分钟左右至入味,出锅前撒入适量的蒜苗叶做点缀。
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最后一步
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装入盘中享受美味。
1.每周吃一次,一次吃100克左右。可有效的预防缺铁性贫血的发生。
2.不吃辣的可以不放辣。
3.热量不高,减肥期间可放心食用,好气色吃出来。
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发布于 2020-04-04
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