美味的炖螃蟹
螃蟹非常鲜美,很多人喜欢,我也非常爱吃。螃蟹最简单就是蒸一下沾醋吃,我家还喜欢和猪肉一起炖,因为我家老公嫌吃螃蟹麻烦,但他喜欢这鲜美的味道,这样可以各取所需。
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步骤1/9
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猪肉切小丁,铺碗底。
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步骤2/9
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肉上放六月香豆腐酱。
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步骤3/9
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螃蟹用刷子刷干净,对半切开。
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步骤4/9
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图中上面圈中是沙包,下面是六角,把它们去掉。
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步骤5/9
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这是清理干净的螃蟹。
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步骤6/9
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把螃蟹放在肉上,老姜放上面,再来点豆瓣酱,加入少许料酒和生抽。
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步骤7/9
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水开后上锅,20分钟左右就可以出锅了。
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步骤8/9
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猪肉吸足了蟹和酱的鲜香。
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最后一步
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美味,趁热开吃!
这道菜金秋十月时最美味,这个季节的螃蟹最肥美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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