香辣卤鸡爪
重庆人的餐桌上怎么可以没有卤菜啊~夏天必备品,绝佳下酒菜,一直想试试手,今天就实践啦
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步骤1/6
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芸豆(大豆)提前一天泡好
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步骤2/6
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鸡爪、鸡翅焯水,(加料酒哦
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步骤3/6
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适量水烧开,加入卤料包、姜片、大葱、花椒、冰糖、盐、鸡精、生抽、老抽,熬煮二十分钟熬煮出味儿,(就是卤水啦
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步骤4/6
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要卤的东西依次放下去,大火10分钟转小火40分钟
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步骤5/6
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适当搅拌一下下~
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最后一步
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出锅啦~开恰吧(卤水可以留着煮面,调辣椒,很香的哦
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发布于 2020-04-04
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