超级下饭的家常豆腐
巨美味的豆腐,这样做比大鱼大肉还好吃
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步骤1/10
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木耳提前泡发去根 掰成小块 柿子椒切块 准备葱末 姜末 蒜末
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步骤2/10
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调一碗料汁 三勺水一勺蒜末两勺生抽一勺蚝油 半勺食盐 半勺白糖 少许胡椒粉 两勺淀粉
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步骤3/10
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豆腐切成均匀三角块
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步骤4/10
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裹上一层淀粉 再裹上一层鸡蛋液
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步骤5/10
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放入油锅煎炸到两面金黄
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步骤6/10
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盛盘捞出备用
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步骤7/10
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锅烧热放油 放入葱花 姜末 蒜末 爆香 再放入红油豆瓣酱 小火翻炒出红油
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步骤8/10
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加入煎好的豆腐翻炒 再放入木耳和柿子椒翻炒 再倒入料汁翻炒均匀
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步骤9/10
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美味的豆腐就做好了
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最后一步
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油滋滋的香嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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