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土豆饼的做法

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土豆饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱花适量

、

盐 5克

、

胡椒粉 1勺

、

黑芝麻 10克

、

清水适量

、

面粉 100克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净切丝备用，刀工不好用的切丝器
步骤2/6 点击查看大图
切好的土豆丝中放入面粉，葱花，胡椒粉，黑芝麻，盐（早上吃过鸡蛋了，这次就没有放鸡蛋）
步骤3/6 点击查看大图
加入适量清水搅拌成糊状
步骤4/6 点击查看大图
锅热后，放入玉米油，油热后将和好的面糊放入锅中，转小火，防止煎糊
步骤5/6 点击查看大图
不停翻转，煎到两面金黄的状态就可以了
最后一步点击查看大图
关火盛出，开始享用美味

小贴士

做饼调面糊的时候我喜欢放一点黑芝麻，煎出来的饼不仅颜色好看而且香味也非常好，还增加了好多营养。喜欢吃土豆的宝宝可以少放一点面粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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