越吃越香的臭馒头~赠送配套美味蔬菜汤菜谱
我喜欢吃各种咸菜,酱料,这臭豆腐(青方)可是常备着的!不喜欢臭的用红方(豆腐乳)或其它酱料也是可以的!
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步骤1/20
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准备好食材
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步骤2/20
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西红柿上下切十字花刀,过热水,再过凉水去皮
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步骤3/20
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去皮很成功哈哈
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步骤4/20
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西红柿切丁,黄瓜切丝,木耳切丝,切葱花
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步骤5/20
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依次下锅,首先是西红柿
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步骤6/20
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之后紫菜
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步骤7/20
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菠菜
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步骤8/20
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黄瓜葱花
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步骤9/20
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淀粉勾芡下锅
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步骤10/20
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放盐,牛肉粉
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步骤11/20
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鸡蛋打散
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步骤12/20
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均匀倒入锅中
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步骤13/20
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好喝的配汤准备完毕
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步骤14/20
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馒头切片,剩余的蛋液均匀涂抹到上面
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步骤15/20
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锅中放油
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步骤16/20
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两面煎至金黄
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步骤17/20
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取出一块臭豆腐
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步骤18/20
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涂抹到煎好的馒头片上
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步骤19/20
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边吃边喝汤,和吃榴莲一个道理,越吃越香,根本停不下来
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最后一步
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家里人多时要考虑一下,众口难调嘛,别熏到家人哈哈哈
汤用淀粉勾芡,这样鸡蛋会飘在上面,很好看,个人喜欢恋恋呼呼的口感,不喜欢的小伙伴,此步骤可以省略
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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