桃胶皂角百合银耳红枣羮
所有材料头一晚弄好,预约在炖煮盅或者电饭煲中,晨起直接来一碗暖暖的甜汤,美好的一天直接打开!
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步骤1/8
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桃胶提前一夜浸泡好并用牙签仔细挑洗干净黑色的杂质,皂角米提前浸泡4小时左右备用。
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步骤2/8
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银耳和百合也提前1—2小时用温水浸泡。
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步骤3/8
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泡发好银耳剪小并去除黄色的根部。
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步骤4/8
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大枣洗净去核切小。
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步骤5/8
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将所有泡发并清理好的食材一起放入电饭煲或者电炖锅或者砂锅中。
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步骤6/8
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加入适量的清水,开启煲汤模式。
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步骤7/8
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约2小时左右,甜汤也炖好,加入红糖搅拌均匀。
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最后一步
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成品图:美味看得见!
1、桃胶一定要提前泡够时间,挑洗干净黑色的杂质。
2、若是釆用明火砂锅炖,要注意水要多加一些,且出胶后要注意搅拌,以防粘锅。
3、此方成品约5-6人食量,供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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