牛肉炒乌冬面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
乌冬面
200g
、
牛肉
80g
、
洋葱丝
10g
、
胡萝卜片
15g
、
甜豆
10克
、
香菇
10克
、
生抽
2克
、
老抽
15毫升
、
老抽
5毫升
、
黄酒
30ml
、
盐
1g
、
黑胡椒
1克
、
木鱼花
5克
、
水
100毫升
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将牛肉,胡萝卜,甜豆,香菇,甜豆改刀!
-
步骤2/4
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平底锅少许油,煎成金黄色!牛肉取出,锅里余下的油炒洋葱,香菇,甜豆,胡萝卜!
-
步骤3/4
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放入速冻的乌冬麺,加入黄酒,生抽,老抽,水!盖上锅盖收汁!当汁水收干,旺火炒上金黄色!
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最后一步
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装盘,撒上木鱼花!
小贴士
速冻的乌冬麺直接放入就好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-04
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