艾草馒头
清明节除了吃甜咸口的青团,还可以尝试用艾草做暄软蓬松的艾草馒头;艾草在中医里是个宝,有杀菌抗病毒、祛痰、预防感冒的功效,清明节即将到了,艾草馒头赶紧安排上吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材和工具:焯水后的艾草150克、清水180克、面粉450克、酵母10克、白糖15克鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
-
步骤2/13
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水,倒入艾草、2克小苏打焯水后捞出过凉水,控干水分共150克;
-
步骤3/13
点击查看大图
拧干倒入凤梨养生机中,再倒入180克清水,选择果汁沙冰键榨成艾草泥;
-
步骤4/13
点击查看大图
料理盆中倒入450克面粉、10克酵母,白糖15克,一边搅拌一边倒入艾草泥,搅拌成絮状;
-
步骤5/13
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放一边醒发30分钟;
-
步骤6/13
点击查看大图
操作垫上撒上适量面粉,醒好的面团取出揉匀排气;
-
步骤7/13
点击查看大图
揉成长条状后切成差不多等量的小剂子;
-
步骤8/13
点击查看大图
用手辅助造型成馒头状;
-
步骤9/13
点击查看大图
依次做好所有的馒头;
-
步骤10/13
点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水,放上蒸架,放上馒头,二次醒发至两倍大,上汽蒸10分钟,关火焖1分钟;
-
步骤11/13
点击查看大图
这道有着春天颜色的馒头就做好啦;
-
步骤12/13
点击查看大图
艾草馒头还可以温养气血,调理身体;
-
最后一步
点击查看大图
全家老小都能吃,暄软蓬松能手撕!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
艾草馒头的其他做法
艾草馒头的相关分类
艾草馒头的相关推荐
-
小猪炖蛋
18251人看过 -
韩国拌饭【那些年我们一起追的韩餐】
946622人看过 -
【韭菜盒子(饺子皮版)】
268021人看过 -
小米山药牛肉粥
164048人看过 -
炖蛋
21176人看过 -
芦笋炒口蘑
4805160人看过 -
#美味开学季#简单又好吃的韩国拌饭
135189人看过 -
蛋卷肉
129401人看过 -
#憋在家里吃什么#饺子皮葱油饼
1509559人看过 -
不用擀面的凉面做法,有饺子皮就成,学会都能摆摊了~
3266653人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#荷兰豆百合炒鸡头米
182559人看过 -
#我的女神“饭”儿#饺子皮用处大,简简单单做“片汤”
143997人看过