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凉拌田七菜的做法

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凉拌田七菜

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今天去超市看到好多新鲜的田七菜，绿油油的超级嫩的小菜芽, 春天的气息～买它！田七具有活血化瘀,舒张血管等功效,对治疗和预防各种心脑血管病都有非常好的效果,新鲜的田七芽不仅含有大量的维生素C,还具有清热降火,活血补血,抗衰养颜的功效。一大包只要三块钱！比肉便宜系列，毫不犹豫加购物车嘻嘻嘻

食材清单加入采购清单

10分钟左右

田七菜一大包

、

食盐适量

、

香醋两勺

、

香油两勺

、

蚝油一勺

、

鸡精一丢丢

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买了一大包田七菜，只摘了一半就满满一大碗了，然鹅开水烫一下后只剩半碗了。喜欢吃的朋友们可以多摘点
步骤2/4 点击查看大图
摘掉比较硬的根，清水洗干净备用，开水入锅焯一下20秒足够了，时间久了营养就流失了。闻一下～清香的味道
步骤3/4 点击查看大图
出锅凉水冲洗一下，放入适量盐，两勺醋，两勺香油提香，一勺蚝油拌匀，最后小柿子对半切摆盘撒上熟芝麻齐活～是不是超级简单明了
最后一步点击查看大图
这是一道简单快速的凉拌菜，吃起来清爽可口提神。最好不要放酱油，清清淡淡吃挺好。因为我是无辣不欢星人，所以加了两勺自己榨的辣椒油，嗯～真香！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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