香辣牛肉块 快手减脂减肥
减肥期间做美食,是一种享受。减肥不需要每天水煮一切,吃的开心对于减肥的心态很重要!这款牛肉几乎无油,简单腌制后入锅,减肥增肌的朋友们可以做起来!
-
步骤1/7
点击查看大图
我在超市买的切好的牛肉块,用冷水浸泡一个小时,去除血水。
-
步骤2/7
点击查看大图
浸泡好的牛肉沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分,准备柠檬半个,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,食盐,生抽~
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉里加入黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,这三样的用量不需要精确到克数,我家吃辣,所以辣椒粉比较多。再加入1勺食盐,两勺生抽,拌匀~
-
步骤4/7
点击查看大图
拌匀后用保鲜膜包好放冰箱冷藏20分钟,让牛肉充分腌制入味!
-
步骤5/7
点击查看大图
准备平底不粘锅,开小火,倒入牛肉块两面煎熟,没有不粘锅的,就在平底锅刷一层食用油,少量的油就可以了~两面煎断生后,因为有生抽,所以锅底会有汤底,这时候害怕牛肉硬的可以盖上锅盖焖2分钟,起锅!
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅后摆盘~当当当~因为加了黑胡椒和孜然粉,有黑胡椒牛排的香味儿,辣椒也很入味,好吃的!
-
最后一步
点击查看大图
想吃味道更浓郁的,可以把锅中的汤底浇到牛肉上~
1.牛肉一定要浸泡1小时去血水!
2.柠檬最好准备一下,加了柠檬会比用料酒更好。
3.牛肉要用小火煎,不要太老,我喜欢带嚼劲的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
香辣牛肉块的相关分类
香辣牛肉块的相关推荐
-
鱼香肉丝
6039261人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9813102人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8791094人看过 -
#精品菜谱挑战赛#减脂餐之杂蔬黑椒牛肉块
434286人看过 -
红烧冬瓜
52486725人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
685703人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
70943人看过 -
#下饭红烧菜#红烧鸡翅尖
623159人看过 -
牛肉丸汤河粉
47450人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#减脂硬菜白灼牛肉配捞汁香菜
131426人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
190255人看过 -
#打工人的健康餐#增肌减脂巨好吃午餐~青瓜炒牛肉
225021人看过