元气早点|鸡蛋腊肠萝卜丝饼
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口感丰富的食物,就像有故事的人,常常给个人额外的惊喜。比如这款鸡蛋腊肠萝卜丝饼,既有白萝卜的清香,腊肠的油香,鸡蛋柔和的喷香、姜葱清晰的爆香,一口下去,软糯香鲜,满口余香,让人难以忘怀。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
300克
、
广式腊肠
1根(约45克)
、
鸡蛋
1-2个
、
香葱
2根(25克)
、
姜末
5克
、
中筋面粉
60克
、
玉米淀粉
20克
、
白胡椒粉
适量(根据个人口味添加)
、
食盐
适量(根据个人口味添加)
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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白萝卜去皮,擦成丝,加入小许盐,拌匀,静置腌制15分钟。白萝卜去皮,擦成丝,加入小许盐,拌匀,静置腌制15分钟。
-
步骤2/6
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将腌制好的白萝卜挤出部分水,然后加入切好的腊肠丁、姜末、葱花。
-
步骤3/6
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加入面粉、玉米淀粉、盐和白胡椒粉。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-04-03
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