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艾草青团

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爱喝咖啡的巧厨娘

艾草在春日里吃是最好的，清明时节。自己做一些青团和家人分享，也是一件美事。 下面也有咸蛋黄肉松馅儿的配制放法。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
艾草粉 25克
、
糯米粉 350克
、
粘米粉 150克
、
白砂糖 40克
、
花生油 少许
、
豆沙 500克
、
火龙果皮 一个
烹饪步骤
小贴士

1.嫌麻烦的，火龙果那一步就不用了。不影响吃，就是看着心里欢喜罢了。 2.如果吃不完，用保鲜膜包上，放冰箱冷藏可以放5天左右。时间长的的话，必须冷冻。 3.咸蛋黄肉松馅儿：4个熟咸蛋黄（碾碎）+同量肉松+少许花生油+30克色拉酱，搅拌均匀，取每17克左右捏成球，备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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