香橙鸡腿肉
酸甜口的菜一直是小朋友和美女的最爱,今天特意加了小橙子入菜,即丰富了口感,又增加了维生素C的摄入。
26克
74克
63克
620
千卡
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步骤1/11
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鸡腿肉剔骨切丁,放白胡椒粉、料酒、盐、蛋清、橙子挤汁腌制20分钟(保鲜膜封好放冰箱冷藏)
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步骤2/11
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黄花切块,小葱葱白切断,小橙子切块儿
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步骤3/11
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白糖4勺、番茄沙司3勺、醋3勺、生抽1勺加适量水调成酱汁
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步骤4/11
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锅中加底油,油热下入腌制好的鸡腿肉
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步骤5/11
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鸡腿肉变成白色就盛出备用
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步骤6/11
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另起锅烧油,油热下葱花爆香后,下入调好的酱汁
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步骤7/11
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酱汁微微冒鱼眼泡下入之前滑好的鸡腿肉
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步骤8/11
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鸡腿肉下入大概半分钟下入黄瓜丁
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步骤9/11
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下入黄瓜丁后,下入水淀粉收汁
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步骤10/11
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汤汁变粘稠,下入切好的橙子块儿
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最后一步
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搅拌均匀后,出锅装盘,橙香肆意的橙香鸡腿肉就做好了。
1、鸡腿肉不会剔骨的可以换成鸡丁
2、鸡腿肉第一次炒的时候,注意别炒老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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