炒猪肝
便宜又养生的猪肝,要炒好吃不容易~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肝,料酒,一点盐,淀粉,水和匀,腌制20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
备料姜末,葱段,泡姜泡海椒切末,豆瓣酱,剁椒(没有可不放)
-
步骤3/7
点击查看大图
宽油,油温升高后下花椒和姜末
-
步骤4/7
点击查看大图
下猪肝滑散
-
步骤5/7
点击查看大图
猪肝大部分颜色变白,下泡姜泡海椒,豆瓣剁椒炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
猪肝整体变色熟了,加糖,如果淡了还可加适量盐
-
最后一步
点击查看大图
下葱和鸡精起锅,如果家里火力够旺,整个过程应该是一气呵成~
ps:挂薄欠猪肝才滑,火不大需要宽油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
炒猪肝的其他做法
炒猪肝的相关分类
炒猪肝的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32412747人看过 -
#《追着时间的厨房》同款美食#炒猪肝
38570人看过 -
炒猪肝
128560人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10526340人看过 -
干煸豆角
1442185人看过 -
炒猪肝
58859人看过 -
炒猪肝
75234人看过 -
香菇炒白菜
839951人看过 -
炒猪肝
339526人看过 -
土豆炖牛肉
21432989人看过 -
100道减肥餐—4道:疯狂掉秤的虾仁海带汤!!
1967422人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5864944人看过