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亲子点心—土豆包的做法

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亲子点心—土豆包

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圆滚滚的小点心，土豆的外形，吃起来却是甜甜的味道，小朋友们是不是迫不及待啦。今天给大家带来这道很适合亲子一起动手的小面点—土豆包。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉 300g

、

糖 10g

、

酵母 3g

、

奶粉 10g

、

牛奶 200g

、

水少量

、

豆沙陷 200g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
倒入面粉、糖、酵母、奶粉、牛奶和适量水，搅拌均匀。
步骤2/10 点击查看大图
揉成面团，静止准备发酵
步骤3/10 点击查看大图
盖上保鲜膜防止水分蒸发导致面团干燥，静置半小时。
步骤4/10 点击查看大图
发酵完成，将面团揉成长条。
步骤5/10 点击查看大图
将面团均匀切开，大致数量在15块左右。
步骤6/10 点击查看大图
把面块擀成面皮，裹入豆沙馅，做成椭圆形面团。
步骤7/10 点击查看大图
用牙签在面团上轻轻戳几个浅坑，注意不要戳破面皮。
步骤8/10 点击查看大图
均匀撒上可可粉
步骤9/10 点击查看大图
做成土豆模样
最后一步点击查看大图
上锅蒸十分钟，之后关火焖五分钟左右，可爱的小土豆就出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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