这样做的酸菜馅饺子最好吃
酸菜南方的小伙伴应该很陌生吧 在我们大东北冬天是家家户户必备的菜 寒冷的冬天来上一锅热乎乎的酸菜炖血肠、酸菜大排骨、酸菜炒粉、酸菜大包子、酸菜饺子.... 太多太多好吃的做法，冬天我们最常吃的酸菜馅饺子，爽口又香香哒。今天我们做一个简单又好吃的酸菜馅饺子吧
-
步骤1/9
点击查看大图
就温水和点面，可以自己买饺子皮哦，这个我和了大概1斤多的面。剩下可以擀面条，和完盖上盖子醒一会
-
步骤2/9
点击查看大图
肉馅中加入花生油，要多一点油，酸菜多一点油才好吃。放入葱姜末，十三香，蚝油，生抽，鸡精，盐（盐别太多因为酸菜是腌渍的有一点咸）香油，加一点点水用力一个方向搅匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
酸菜切好洗净，挤干水分。用一点油先搅拌一下酸菜。最后将酸菜放入肉馅中
-
步骤4/9
点击查看大图
一个方向搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
醒好的面揪成这样小剂子，然后摁扁
-
步骤6/9
点击查看大图
摁扁擀成圆形饺子皮
-
步骤7/9
点击查看大图
放一点馅，包成小元宝一样的小饺子
-
步骤8/9
点击查看大图
圆圆的一大盘饺子
-
最后一步
点击查看大图
热水下锅，水开点两次凉水，开锅就好啦配点蒜酱太好吃了
酸菜饺子油多一点菜好吃
肉馅要买肥一点的
盐要比平时少放一点，酸菜是腌渍的自身带咸味
酸菜洗净切好，挤干水分、用油搅拌一下在放入拌好的肉馅中
在拌馅的过程中能闻到香味，如果干就放点油和一点点水。
酸菜饺子一定要配蒜泥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
酸菜馅饺子最好吃的相关分类
酸菜馅饺子最好吃的相关推荐
-
酸菜馅蒸饺子
186063人看过 -
葱烧海参
7893826人看过 -
风味茄子，
3874047人看过 -
猪肉酸菜馅饺子
77134人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#酸菜饺子
50513人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
226676人看过 -
蒸鸡蛋羹
16833548人看过 -
糖醋茄子
20752202人看过 -
冬瓜丸子汤
31544587人看过 -
酸菜饺子
2497838人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80295751人看过 -
手工酸菜馅饺子
141679人看过
