鲜嫩的黄辣丁炖豆腐
家里宝宝特别爱吃黄辣丁,每个月都会炖给她吃。黄辣丁很适合给宝宝吃,肉质鲜嫩刺少。
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步骤1/9
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黄辣丁清洗干净
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步骤2/9
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葱姜蒜切片,准备一点花椒,小茴香,干辣椒
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步骤3/9
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起锅油烧热,把准备好的葱姜蒜,香料放入炒香
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步骤4/9
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把黄辣丁放进来,小火煎一下
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步骤5/9
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翻个面
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步骤6/9
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放入料酒,生抽,老抽,适量的盐。晃动一下锅防止粘锅。
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步骤7/9
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把老豆腐切成块放进来,加入适量的水
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步骤8/9
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中火炖十分钟就可以了,最后大火收汁就可以出锅了。
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最后一步
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肉质非常的细腻,也很入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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