榴莲千层
-
步骤1/16
点击查看大图
黄油加白砂糖隔热水融化
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡蛋打散加入牛奶
-
步骤3/16
点击查看大图
加入低筋面粉搅拌均匀
-
步骤4/16
点击查看大图
再加入隔水融化好的黄油搅拌均匀,现在有面疙瘩也不怕,等等过筛就好了
-
步骤5/16
点击查看大图
面糊过筛,一定要过筛哦,不要偷懒,不要饼皮会不均匀的
-
步骤6/16
点击查看大图
过筛两次会更细腻
-
步骤7/16
点击查看大图
过筛好的面糊放入冰箱冷藏半小时
-
步骤8/16
点击查看大图
小火将锅烧热,旁边放条湿布,将烧热的锅放在湿布上稍微降低温度,留点余温就可以很好地挂住面糊
-
步骤9/16
点击查看大图
放一勺面糊到锅中,全程小火
-
步骤10/16
点击查看大图
待面糊冒泡泡就可以了
-
步骤11/16
点击查看大图
放旁边继续摊饼皮
-
步骤12/16
点击查看大图
饼皮全部摊好盖上保鲜膜保湿放入冰箱冷藏半小时
-
步骤13/16
点击查看大图
打发奶油,白砂糖分三次放入奶油中打发,打发至打蛋器有挺立的小尖角就行
-
步骤14/16
点击查看大图
榴莲肉搅碎后加入奶油中备用
-
步骤15/16
点击查看大图
冰箱取出饼皮,一层饼皮一层榴莲奶油以此类推直至饼皮奶油用完
-
最后一步
点击查看大图
做好后表面装饰一下就好了,放入冰箱冷藏两小时以上,奶油会比较稳定,成品会比较漂亮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
榴莲千层的其他做法
榴莲千层的相关分类
榴莲千层的相关推荐
-
完爆路边摊!实现撸串自由,鲜嫩多汁还不长肉~
23379人看过 -
榴莲千层
7012人看过 -
香菇鸽子汤
88393人看过 -
大补鸽子汤
103216人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#补气又暖心~红枣山药鸽子汤
9340849人看过 -
柠香烤乳鸽#单挑夏天#
2329445人看过 -
榴莲千层
10622人看过 -
萝卜卷饼
5492人看过 -
剁椒鱼头粉丝煲
1844人看过 -
蒜香鲫鱼
347人看过 -
海鲜肥牛糟粕醋火锅
2440人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#萝卜肉丸汤
5613人看过