炝锅面
这是我老公的拿手面之一,孩子很喜欢吃,也非常的简单。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
切白菜,垂直于茎切成细丝。大葱切碎。这里用的白菜可以是大白菜或娃娃菜都可以。
-
步骤2/12
点击查看大图
锅热后放油
-
步骤3/12
点击查看大图
油热后下葱
-
步骤4/12
点击查看大图
大葱一定是炒香了,煸炒黄了,下白菜,翻炒。
-
步骤5/12
点击查看大图
下白菜后,马上加入少许的盐,这样炒白菜更入味,汤更香。
-
步骤6/12
点击查看大图
翻炒几下加入一丢丢的白胡椒
-
步骤7/12
点击查看大图
加入酱油
-
步骤8/12
点击查看大图
白菜都腌的差不多了,可以加水了
-
步骤9/12
点击查看大图
加入水,盖上盖子焖煮。锅开后,转小火,免得汤干了。
-
步骤10/12
点击查看大图
另一个锅煮面,一般我们用的是很细的挂面,面条不要煮的时间太长,太软了会口感不好。煮好后需要过下凉水。
-
步骤11/12
点击查看大图
白菜基本透了就可以关火了,加入少许耗油就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
可以在加个荷包蛋或者火腿什么,更丰盛。
盐一定是下白菜的时候就放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
炝锅面的相关分类
炝锅面的相关推荐
-
#滴滴鲜香 味道美极#炝锅面
83721人看过 -
超美味的油焖大虾
21483879人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16407851人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25281556人看过 -
白菜肉丝炝锅面
137216人看过 -
炝锅面
3727人看过 -
皮蛋豆腐
30960974人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3852746人看过 -
红烧茄子
71238986人看过 -
妈妈的味道:五分钟吃上的西红柿炝锅面
403457人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5801817人看过 -
酱牛肉
16585511人看过