五花肉炒蒜薹
简单易学,上手快。
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步骤1/9
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五花肉切片
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步骤2/9
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蒜薹切断
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步骤3/9
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葱姜切好备用
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步骤4/9
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锅热了底子少到点油然后放肉片翻炒至金黄,锅底猪油越来越多可以盛点起来,下次炒菜用。
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步骤5/9
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放料酒炒一下去腥,然后在到蒜薹进去炒会
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步骤6/9
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然后到耗油生抽炒
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步骤7/9
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全上色了,在炒两分钟试试咸淡,要是正好就不用加盐。喜欢吃蒜薹嫩点的就差不多要出锅了
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步骤8/9
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炒好啦,成品
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最后一步
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我把蒜薹炒的软了点,因为孩子小不爱吃硬的。
没啥要注意的,简单省事,就几个步骤,肥而不腻,香,下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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