豆腐圆子
-
步骤1/6
点击查看大图
老豆腐清水冲一下,葱花切碎备用
-
步骤2/6
点击查看大图
老豆腐放入大碗中捏碎,加适量盐,食用碱,葱花搅拌均匀
-
步骤3/6
点击查看大图
揉捏成大小均匀的丸子,盖上保鲜膜醒至两个小时
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里多倒点油,烧八成热下入丸子,炸至丸子浮起后改为中小火(刚开始丸子会粘在一起,用筷子一个一个慢慢拨开)
-
步骤5/6
点击查看大图
丸子炸至金黄后捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
折耳根切碎,加入辣椒粉,酱油,香醋,拌匀,根据自己的口味加入喜欢的调料可以当小吃,煮汤,吃火锅,不用蘸调料也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
豆腐圆子的其他做法
豆腐圆子的相关分类
豆腐圆子的相关推荐
-
豆腐圆子
128493人看过 -
芹菜肉丝,家常菜才有爱
2311097人看过 -
清炒菠菜
1963245人看过 -
鲜香肉嫩的豆腐圆子
23825人看过 -
妈妈教我的绿豆沙法子|夏天就喝这款绿豆沙!
167158人看过 -
葱油鸡腿
1607252人看过 -
鲜嫩滑爽❗️虾仁滑蛋
1812288人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1852793人看过 -
#米饭最强CP#豆芽炒粉条
165089人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2438956人看过 -
虾仁滑蛋——食材好才是真的好!
4920207人看过 -
麻辣兔丁儿
150924人看过