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回锅肉

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AMandyShaw
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 300克
、
甜面酱 半勺
、
郫县豆瓣 1勺
、
蒜苗 200克
、
酱油 1勺
、
料酒 半勺
、
白糖 1茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
生姜 半块
、
大蒜 两个（独瓣蒜）
、
豆豉 10颗
、
花椒 10粒
、
八角 1个
、
葱 3段
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.新手炒五花肉过程中,记得时长关火，因为肉很容易炒的太干 2.喜欢吃辣的盆友，可以在加姜蒜一步可加泡椒或干辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-03

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