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客家萝卜板

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小贴士

蒸过的粉团带韧性,更有口感。糯米粉与粘米粉的比例要适中,糯米粉多会好软,蒸出的粄容易塌陷,个人认为,最好粘米粉比糯米粉的量多一点

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-03

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