炒茄丝
浏览 4.8万 · 收藏 171
将做法保存到手机
这是我第三次做茄子,自从第一次做茄子失败得很吓人后,几年我都没有做过。这次疫情过后,我最喜欢的事就是做饭做菜,吼吼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
猪肉一小块切丝,准备茄子和辣椒(茄子可用2根,炒过就变少了)
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子削皮切成条,辣椒半个切成丝
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中倒油,放入少许蒜末,放入肉丝翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入茄丝和辣椒丝,调入1勺生抽,一勺蚝油,少许糖,盐。翻炒至茄子变软熟透。
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
炒茄丝的其他做法
炒茄丝的相关分类
炒茄丝的相关推荐
-
辣椒炒茄丝
55243人看过 -
尖椒炒茄丝
13287人看过 -
酱烧茄子焖土豆
23823人看过 -
#一蔬一饭皆告白#白灼生菜
159550人看过 -
番茄牛腩
5863012人看过 -
素菜~凉拌菠菜豆皮金针菇#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
179205人看过 -
包菜炒米粉
251589人看过 -
黄瓜炒鸡蛋#夏日吃货嘉年华#
119027人看过 -
蒜蓉空心菜
3756262人看过 -
#换着花样吃早餐#青椒炒鱿鱼须
769069人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
94316人看过 -
葱爆羊肉
11567860人看过