湘菜招牌辣椒炒肉
浏览 285175 · 收藏 1883 · 学做 2
将做法保存到手机
湖南人民最爱的小炒肉
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把需要的食材切好
-
步骤2/4
点击查看大图
切好的肉片放小勺生粉腌(保持鲜嫩口感),腌制五分钟左右
-
步骤3/4
点击查看大图
热油,肉炒至五分熟起锅,待用热油,把葱白,姜,蒜炒香后放入切好的辣椒爆炒,炒香后倒入待用的肉一起爆炒,加入适量盐,生抽,老抽,翻炒均匀,加适量水,放入葱叶,盖上盖子
-
最后一步
点击查看大图
1分钟后,加入几颗鸡精,起锅
小贴士
辣椒炒肉的吃法也有很多种,肉和辣椒开胃又下饭,汤可用来拌饭,也可用来炒饭和下面条,肉质鲜嫩,回味无穷的愿这到菜给您的味蕾带来不一样的湖南风情体验
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
换个做法
辣椒炒肉的相关分类
辣椒炒肉的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25327507人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1879366人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#湖南湘菜 辣椒炒蛋
19801人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8462195人看过 -
湘菜经典之辣椒炒肉
67612人看过 -
爆炒猪肝
19240943人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3359922人看过 -
超级下饭 吃出湘菜馆的味道
197147人看过 -
水煮鱼片
11580501人看过 -
茄子肉末|组长教你做湘菜
748344人看过 -
地三鲜
35020966人看过 -
到了湘菜馆必点的肉汤泡饭
593858人看过