燕京U8啤酒冰苦瓜
苦瓜是“君子”菜,老少皆宜,而且特别适合夏天吃!今天分享一道凉拌苦瓜,简单快手,清爽脆口,秘诀就是用了我夏天最爱的燕京U8啤酒来助力! 燕京U8啤酒是值得我今天特别推荐的,选取源自燕山山脉地下纯净水源,富含人体所需多种微量元素;选用进口优质麦芽,麦香浓郁,再加上精选捷克极品萨兹啤酒花,使得香气馥雅兼具花果香,喝上一口你就会爱上它!
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步骤1/7
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准备全部食材
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步骤2/7
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燕京U8啤酒提前冰镇好,今天用到的燕京U8啤酒,具有浓郁的麦香味,口感醇厚,瓶盖易拉环的设计也开瓶变得很轻松方便。
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步骤3/7
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苦瓜洗净切厚一点,但是也不要太厚,放到陶瓷保鲜盒中。
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步骤4/7
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燕京U8啤酒开盖就闻到扑鼻而来的酒香,色泽金黄。
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倒入冰镇好的燕京U8啤酒,没过苦瓜即可,如果你是追求冰爽口感的朋友可以再放冰箱冰镇30-60分钟,
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步骤6/7
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时间到将燕京U8啤酒沥出来,加少许盐、鸡精和白糖,最后加入椰子油搅拌均匀,撒上枸杞点缀一下,
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最后一步
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苦瓜清热解毒、用啤酒冰镇后更是冰爽宜人,点缀的枸杞也更增添了这道菜的几分秀气。
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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