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燕京U8啤酒渍黄瓜

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通常家常黄瓜菜系都是盐渍黄瓜,很少听到用啤酒渍黄瓜,主料竟然是黄瓜和啤酒。做法极其简单,就是用啤酒加糖、盐配出的腌料,将黄瓜冷藏渍3天以上。 燕京U8啤酒,浓郁麦芽芳香扑鼻而来,沁人心脾,用它腌制的黄瓜,清新别致,口感爽脆,很适合润燥清肠。在即将来临的炎炎夏日,凉拌类菜肴颇受欢迎,来一道用啤酒腌制的夏日创新菜吧!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

春夏季节,摆上一盘绿红白色系的清爽小凉菜,爽口无比!也可以尝试将蔬菜放入燕京U8啤酒中煮制,为蔬菜增加啤酒中独特果香,再冰镇冷却,让清香的味道更为突出!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-03

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