低卡法式吐司，真爱了我的小粉锅
#ColorfulCucina 我们的口号依然是：好吃之前先要好看 新入手了低价高颜值不粘锅，小小个刚好做Toast。手残党French Toast了解一下。而且低卡哦！ 今天尝试了进阶版，也记录上来，平底锅煎完后，入烤箱，什么都不用加，200度，5分钟，这味道，even better!
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步骤1/5
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鸡蛋加少量矿泉水，打成蛋液。矿泉水不能多，不然无法形成蛋皮，不要问我怎么知道的。
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步骤2/5
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我做两人份，所以三只蛋。黄油入热锅，蛋液下四分之一，看它变成美丽的颜色。
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步骤3/5
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吐司下去，放10秒左右，让它吸收蛋汁，再将四分之一蛋液倒上去，翻面儿。一定小火哦。
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步骤4/5
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反复翻两下就好了。出锅。
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最后一步
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完美！低卡！
因为传统的French Toast的蛋液要加糖和鲜奶，出锅后还要淋上糖桨或者果酱，我觉得不放也蛮好吃。
放入吐司时要让吐司吸收足够多的蛋液哦，这样吃起来才是软软的美好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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